病虫害:无 | 等级:一等品 | 水果品种:柠檬 |
果重:50g(g/kg) | 可食率≥:80.0 | 芸香科柑桔:极酸 |
美容青柠檬
万州产柠檬,种植历史久远。万州柠檬分为北京柠檬芸香科柑橘属常绿小乔木。原产于东南亚。尤力克柠檬,原产于美国,种植时间后于北京柠
万州产柠檬,种植历史久远。万州柠檬分为北京柠檬芸香科柑橘属常绿小乔木。原产于东南亚。
尤力克柠檬,原产于美国,种植时间后于北京柠檬。
新品四季柠檬,近年引进,填补空季上市,现在正在推广种植。
万州柠檬分布;白羊镇大弯村,石龙社区,大悟,田坝,白燕等地,太龙镇太阳社区,大田社区,大旗村,楠木村为柠檬主产区。其他乡镇有种植。每年都有专人收购。运到上海,北京,山东,广西,广东等全国各地。出口俄罗斯。柠檬年产6-8万吨,北京柠檬占总产量的百分之六十。尤力克占百分之四十。新品柠檬现无产量。目前正在发展尤力克,预计以后尤力克柠檬产量占百分之八十。
尤力克柠檬,原产于美国,种植时间后于北京柠檬。
新品四季柠檬,近年引进,填补空季上市,现在正在推广种植。
万州柠檬分布;白羊镇大弯村,石龙社区,大悟,田坝,白燕等地,太龙镇太阳社区,大田社区,大旗村,楠木村为柠檬主产区。其他乡镇有种植。每年都有专人收购。运到上海,北京,山东,广西,广东等全国各地。出口俄罗斯。柠檬年产6-8万吨,北京柠檬占总产量的百分之六十。尤力克占百分之四十。新品柠檬现无产量。目前正在发展尤力克,预计以后尤力克柠檬产量占百分之八十。
柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。扦插繁殖极易成活,但生产上多采用嫁接,以根系强大的粗柠檬(柠檬的一种杂种)为砧木。适宜栽培于温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地。周年开花,每年集中开放 3~4次。果实富含维生素C和柠檬酸。果皮油胞中有具特殊香味的柠檬油,还含维生素 P。成长充分后不待黄熟即采收,然后用乙烯行催熟处理,使果皮变黄。耐贮运,除鲜食外可制各种饮料和提取柠檬油等。中国栽培较少,有一种“北京柠檬”,果皮光滑,果顶部无乳头状突起,青果时酸味强,要成熟时芳香味浓, 树枝较开张,小枝针刺多,嫩梢常呈紫红色。叶柄短,翼叶不明显。花白色带紫,略有香味,单生或3~6朵成总状花序。柑果黄色有光泽,椭圆形或倒卵形,顶部有乳头状突起,油胞大而明显凹入,皮不易剥离,味酸,瓤瓣8~12,不易分离。种子卵呈圆形,多为单胚。栽培品种有数十个,主要有尤力加、里斯本﹑尤力克等。
柠檬可以加工成柠檬片,柠檬油,柠檬皮,柠檬汁。柠檬片加工尤力克品种最适宜。
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尤力克柠檬果实椭圆形至倒卵形,顶端具乳突,基部圆,有时有颈领,平均单果重150克左右。果面淡黄或黄色,有纵向棱脊,粗糙,油胞凹入。果实囊瓣9~10瓣,汁多肉脆,味酸,柠檬酸含量为7~8克/100毫升,维生素C含量为50~60毫克/100毫升,糖含量为1.4~1.5克/100毫升。单果内有种子6~10粒。
北京柠檬果实椭圆形,中等大,平均单果重140克,果顶乳突短而略小,果实橙黄,果皮光滑而薄。囊瓣10---11瓣,汁胞软而多汁,柠檬酸含量为3~4克/100毫升,味酸,单果有种子4粒左右,品质中等。
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,此外,还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。我国中医认为,柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿,调剂血管通透性,适合浮肿虚胖的女性。吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低,且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效,甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇,冲泡剩余,可涂在面部治疗面斑,粉剌。
重庆市万州区柠檬种植历史悠久。柠檬产业是白羊镇农村经济的支柱产业,是重庆市十大农业产业化项目之一,是国内已知的三个最适宜柠檬种植地区之一,也是全国三大柠檬主产地之一,规模仅次于四川安岳。现有柠檬面积3.8万亩(产果柠檬1.7万亩),年产柠檬1.5万吨以上。品种以“尤力克柠檬”和“北京柠檬”为主。